Renk seçin:


Cordon Bleu Nasıl Yapılır

  • 10 Temmuz 2015
  • 354 kez görüntülendi.
Cordon Bleu Nasıl Yapılır

Cordon Bleu Nasıl Yapılır?

cordon-bleu-fun-facts

Malzemeler

  • 4 adet dövülmüş ince tavuk göğsü
  • 1 adet jambon ya da salam
  • 4 dilim kaşar
  • 1 yumurta
  • Çıtır pane harcı ya da galeta unu
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Kürdan

Hazırlanışı

Tavuk göğüslerini iyice dövün, inceltin ya da aldığınız yere dövdürün. Aralarına resimdeki gibi bir jambon ve bir dilim kaşarı yerleştirin ve sarın. Sardığınız yerlerden eti kürdanla tutturun. Hazırladığınız tavukları önce çırpılmış yumurtaya sonra pane harcına bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye koyun. Üstlerine de birer yemek kaşığı sıvı yağ gezdirin ki pane harcı rahat kızarsın.
180 derecelik ısıtılmış fırında 40-45 dk kadar pişirin. Fırından fırına değişeceği için yarım saatten sonra kontrol etmenizi öneririm.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

*