Okinawa Diyetiyle 5 Günde 2 Kilo Verin!
4. Gün
Öğlen:
Limon – Hindistan Cevizi Pilav (Greyfurt ve Kivili):40 gram esmer pirinç, 1 limonun suyu ve dilimleri, 100 ml elma suyu, 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi, 50 ml yağsız süt (yüzde 1.5 yağlı) 1 tutam öğütülmüş tarçın, 2 kivi, 1 küçük greyfurt, 1 yemek kaşığı yoğurt.
Hazırlanışı:
Esmer pirinci 75 ml su, limonun kabuğu ve elma suyuyla birlikte haşladıktan sonra 30 dakika demlenmeye bırakın. Hindistan cevizini, sütü ve tarçını pilava ilave edin. Pilavı karıştırdıktan sonra 3 dakika ısıtın. İster sıcak, isterseniz soğuk olarak kivi, greyfurt ve yoğurtla servis edin.
Akşam:
Cevizli Kuşkonmaz – Portakal:300 gr yeşil kuşkonmaz, bir portakalın suyu ve rendelenmiş kabuğu, 100 ml sebze suyu, iyot tuzu, öğütülmemiş karabiber, 125 gr dana eti, 1 yemek kaşığı beyaz karabiber, 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı, 3 ceviz, biraz taze kişniş.
Hazırlanışı:
Kuşkonmazın köklerini kesin. Sebze suyu ile portakalın suyu ve kabuğunu, tuz ve biberle birlikte ısıtın. Kuşkonmazı hazırladığınız suyun içinde 8 dakika pişirin. Dana etinin bir tarafını öğütülmemiş karabibere batırdıktan sonra teflon tavada 6 dakika kızartın ve baharatlandırın. Ayçiçek yağını kuşkonmazın üzerine damlatın. Cevizi öğütün ve kuşkonmazın üzerine serpiştirin. Kuşkonmazı et ve kişnişle servis yapın.