Malzemeler
3 adet büyük kabak
3 tane dolmalık biber ( isteğe göre kabak kullanabilirsiniz )
2 adet domates
1 su bardağı pilavlık bulgur
150 veya 200 gr kıyma
Biraz sıvıyağ
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
100 gr kıyma
1 çorba kaşıgı salça
tuz
karabiber
pul biber
Kimyon
3,5 su bardağı su
1 çorba kaşıgı salça biraz sıvı yağ
biraz tuz
biraz karabiber
biraz pulbiber