Malzemeler

6 adet orta boy pırasa,
300 gram orta yağlı kıyma,
1 buçuk çay bardağı pirinç,
1 çay kaşığı karabiber,
1 çay kaşığı kırmızı biber,
1 yemek kaşığı domates salçası,
Yarım yemek kaşığı biber salçası,
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
Tuz.
1 yemek kaşığı tereyağı